熱泵烘箱發(fā)展空間相對較大

　　熱泵烘箱在食品的生產、加工和貯藏過程中，空氣溫度和相對濕度對其產量、質量、外觀等，將有極大的影響。干燥是食品及農副產品貯藏和深加工的主要方式之一，食品物料的種類繁多，干燥方法也千差萬別，但是加快干燥除濕速度，縮短干燥時間，提高干燥食品的質量和節(jié)約干燥能耗一直是食品干燥研究的共同課題。

　　熱泵烘箱是應用冷凍除濕的原理，將濕空氣冷卻到露點溫度以下，析出水分后，再利用冷凝熱加熱冷卻后的干空氣，從而達到除濕的目的。熱泵烘箱能夠回收濕空氣的潛熱，因此節(jié)能效果顯著。另外，熱泵烘箱的溫度低，接近自然干燥，被干物料的品質好，熱泵烘箱特別適合水產品、果蔬、種子等熱敏性物料的干燥加工。我國自80年代中期開始從國外引進熱泵烘箱，至90年代開始獨立設計，目前該技術有了較大的發(fā)展，熱泵烘箱由于節(jié)能效果顯著、干燥質量好、用清潔的電能作為能源不污染環(huán)境，目前已成為常規(guī)干燥之后處于第二位的干燥技術

　　熱泵烘箱與其它低溫干燥裝置相比，由于熱泵烘箱初投資小，運行費用低，熱泵烘箱具有明顯的經濟性。熱泵烘箱的設備成本主要是熱泵部分和干燥室部分，其中干燥室部分與普通對流干燥室要求相同，無特別的氣密性和承壓性要求。

　　熱泵烘箱與普通干燥裝置相比，由于熱泵烘箱初投資一般高于空氣電加熱裝置、燃氣或燃煤熱風爐，因此熱泵烘箱的初投資一般高于普通干燥裝置，熱泵烘箱的能源效率高，運行費用低，熱泵烘箱綜合經濟性仍有一定優(yōu)勢。

　　熱泵烘箱為頂吹型高溫減碳環(huán)保設備，熱泵烘箱利用吸收空氣熱能將空氣加熱，熱泵烘箱溫度高可達85℃,同時兼具除濕功能，比電加熱節(jié)省50％用電量。熱泵烘箱采用丹佛斯高溫壓縮機及配件，智能IC板控制自動除霜、自動除濕、自動恒溫加熱等功能。熱泵烘箱可拆洗不銹鋼防塵過濾網，易清洗不費力。

　　熱泵烘箱優(yōu)點

　　1、安全：不會產生二氧化碳，免除鍋爐爆炸危險，不會煤氣中毒。

　　2、節(jié)能：節(jié)省50％電熱費用，節(jié)省45％煤氣費用，節(jié)省50％鍋爐柴油費用。

　　3、環(huán)保：智能IC板控制自動除霜、自動除濕、自動恒溫加熱等功能，降低溫室效應。

　　4、低溫：在零下25度的環(huán)境下仍可正常供應55℃熱風，節(jié)能30﹪以上。

　　熱泵烘箱適用范圍

　　民生用：飯店、旅館、餐廳、學校等。

　　工業(yè)用：水洗機、電渡廠、染整廠、農漁業(yè)、食品業(yè)、熱風除濕烘箱等加熱。